Vorige maand bezocht ik een distilleerderij en merkte iets op voordat ik zelfs maar het productiegebied bereikte.
Bij de laadpoort lag een grote stapel natte distilleerderkorrels.
Ernaast stond een lader geparkeerd. Er stond een vrachtwagen vlakbij te wachten, maar de chauffeur zat in de taxi zijn telefoon te checken.
Ik vroeg de eigenaar:
"Zijn ze vandaag aan het laden?"
Hij antwoordde:
"We wachten op de boer. Hij zei dat hij vanmiddag zou komen."
Het was al bijna vier uur.
Daarom stelde ik nog een vraag:
"Wat gebeurt er als hij niet komt?"
Hij glimlachte en zei:
“Dan wachten we tot morgen.”
Voor veel distilleerderijen klinkt deze situatie misschien verrassend bekend.
De markt bestaat, maar het schema is niet van jou
Natte distilleerderkorrels zijn niet noodzakelijkerwijs moeilijk te verkopen.
Er kan een sterke vraag zijn naar vers materiaal van nabijgelegen veehouderijen. Boeren kunnen het rechtstreeks ophalen, het transport kan door de koper worden geregeld en er is meestal een lokale marktprijs.
Op papier ziet alles er eenvoudig uit.
Maar er is een andere kant aan de vergelijking.
De distilleerderij produceert elke dag. De koper haalt niet noodzakelijk elke dag op.
De productie gaat vandaag, morgen en overmorgen door.
Maar boeren kunnen worden beïnvloed door oogstschema's, het weer, vakanties, veeomstandigheden, beschikbaarheid van transport en hun eigen opslagcapaciteit.
Als de vrachtwagen niet arriveert, blijft het materiaal komen.
Het blijft in de distilleerderij.
En de granen van natte distilleerders hebben heel weinig geduld.
Natte granen zijn een race tegen de tijd
Verse distilleerderkorrels kunnen dit bevattenmeer dan 80% vocht.
Dat maakt ze zwaar, omvangrijk en zeer bederfelijk.
Onder warme omstandigheden kunnen veranderingen in het materiaal snel optreden. Wat er 's ochtends perfect beheersbaar uitziet, kan later op de dag merkbaar moeilijker worden.
Hierdoor ontstaat een eenvoudige operationele regel:
Het komt vandaag uit. Er moet vandaag beweging komen.
Dat wordt een probleem als de koper niet hetzelfde gevoel van urgentie heeft.
De boer kan morgen komen.
De distilleerderij heeft misschien niet de luxe om te wachten.
De marktprijs is niet volledig in handen van de distilleerderij
Er kan een duidelijke lokale prijs zijn voor granen van natte distilleerders, maar de prijs kan veranderen afhankelijk van de marktomstandigheden.
Tijdens perioden met een sterke vraag naar voer kunnen boeren actief op zoek gaan naar het materiaal.
Wanneer de veemarges krapper worden of de seizoensvraag afneemt, kan de inzameling vertragen.
De distilleerderij komt dan in een ongemakkelijke positie terecht.
Het materiaal moet weg, maar het aantal beschikbare kopers is mogelijk beperkt.
Eén eigenaar van een distilleerderij beschreef de situatie heel eenvoudig:
"We bepalen niet echt de prijs. We nemen wat de markt biedt."
Dat is de verborgen beperking van zeer bederfelijke natte bijproducten.
Wanneer u het materiaal niet kunt opslaan, heeft u minder tijd om te onderhandelen.
Wat verandert er na mechanische ontwatering?
Toen ik met dezelfde eigenaar van de distilleerderij een ontwateringsmachine met een schroefpers besprak, verwachtte ik dat de eerste vragen zouden gaan over de prijs, capaciteit of specificaties van de apparatuur.
Dat waren ze niet.
Zijn eerste vraag was:
“Hoe lang kunnen we het materiaal na het ontwateren bewaren?”
Die vraag raakt de kern van het probleem.
Mechanische ontwatering kan het vrije water uit de natte destillatiekorrels aanzienlijk verminderen. Afhankelijk van het materiaal en de bedrijfsomstandigheden kan de resulterende vaste fractie een aanzienlijk lager vochtgehalte bereiken dan de oorspronkelijke voeding.
Het doel is niet noodzakelijkerwijs om van het materiaal een volledig droog product te maken.
Het doel is om het te makenbeter beheersbaar en minder afhankelijk van onmiddellijke ophaling.
Ontwateren geeft de distilleerderij meer tijd
Denk eens na over het verschil tussen deze twee situaties.
Natte korrel:
Productie → Vandaag afhalen bij boer → Uitverkoop
Ontwaterd graan:
Productie → Ontwatering → Opslag → Kies wanneer en waar u wilt verkopen
Dat verschil kan belangrijk zijn.
Als het materiaal onder de juiste omstandigheden voor langere tijd kan worden opgeslagen, is de distilleerderij niet langer genoodzaakt de dagelijkse productie als een noodzending te behandelen.
Een vertraagde vrachtwagen wordt minder ernstig.
Een tijdelijke vraagdaling wordt beter beheersbaar.
Een slecht bod hoeft niet per se meteen geaccepteerd te worden.
En het potentiële klantenbestand kan zich uitstrekken tot buiten de boerderijen die slechts een paar kilometer verderop liggen.
Meer tijd kan meer opties creëren
Ontwatering garandeert niet automatisch een hogere verkoopprijs.
De waarde ervan kan voortkomen uit het creëren van extra keuzes.
Afhankelijk van de lokale marktomstandigheden en materiaalkwaliteit kunnen ontwaterde distilleerderkorrels worden overwogen voor verschillende gebruiksroutes, waaronder:
- Dierenvoer
- Organische meststof en compostering
- Biomassa toepassingen
- Verder drogen en verwerken
Dit betekent dat de distilleerderij mogelijk meer dan één potentiële afzetmarkt heeft, in plaats van volledig afhankelijk te zijn van de onmiddellijke inzameling door boeren.
Het principe is eenvoudig:
Als je tijd hebt, heb je opties.
Heeft elke distilleerderij een ontwateringsmachine nodig?
Nee.
Als natte granen elke dag betrouwbaar worden verzameld, de lokale markt stabiel is, opslag geen probleem is en het bestaande afzetkanaal goed werkt, biedt mechanische ontwatering mogelijk niet voldoende extra waarde om de investering te rechtvaardigen.
Maar de berekening kan er anders uitzien als u last heeft gehad van:
- Natte korrels hopen zich op in de laadruimte
- Vertraagde ophalingen door boeren
- Bederf- of geurproblemen
- Seizoensgebonden schommelingen in de vraag
- Kopers die om een lager vochtgehalte vragen
- Gedwongen prijsverlagingen
- Beperkte toegang voor klanten buiten de regio
In deze situaties kan het de moeite waard zijn om de kosten van het huidige systeem te vergelijken met de potentiële voordelen van mechanische ontwatering.
De echte vraag is niet: "Kan ik nat graan verkopen?"
Natte distilleerderkorrels kunnen een gevestigde markt hebben.
De belangrijkste vraag is:
“Hoeveel controle heb ik over wanneer, waar en aan wie ik ze verkoop?”
Een schroefpers vervangt niet noodzakelijkerwijs het bestaande boerencollectiemodel.
In plaats daarvan kan het een extra verwerkingsoptie bieden wanneer het normale ophaalschema niet werkt.
Dat kan de relatie tussen productie en verkoop veranderen:
Natte granen moeten snel vertrekken.
Ontwaterde granen kunnen u meer tijd geven om te beslissen wat er vervolgens gebeurt.
De waarde is niet altijd zichtbaar in de prijs per ton.
Soms is het zichtbaar in het aantal beschikbare keuzes wanneer de vrachtwagen niet arriveert.
E-mail: team2@huataogroup.com
Telefoon / WhatsApp:+86 177 3285 2676
#DistillersGrains #WetDistillersGrains #DistillersGrainsOntwatering #ScrewPressOntwatering #SolidLiquidSeparation #DistilleryWaste #DistilleryByproduct #DewateringMachine #AnimalFeed #OrganicFertilizer #BiomassFuel #WasteToValue #CircularEconomy #ResourceRecovery #DistillersGrainsProcessing #WetGrainManagement #DuurzameDistilleerderij #OrganicWasteManagement #Bijproductgebruik #HUATAO
Uw bericht moet tussen de 20-3.000 tekens bevatten!
